tuyetnhi
18-06-2012, 08:54 AM
Trước đây bạn đã biết đến cách dùng cà rốt hoặc cà chua tỉa hoa hồng trang trí món ăn;, nay bạn biết thêm một cách khác để tạo hoa hồng cũng đẹp không kém mà lại ngon.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay.jpg
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây tròn đều
- Dao sắc
- Vài chiếc tăm nhọn
- Dầu ăn để chiên.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-1.jpg
Bước 1:
Gọt vỏ khoai tây, thái lát mỏng ngâm trong nước muối pha loãng.
Để ráo khoai, lót giấy ăn bên dưới, đặt khoai lên, phủ thêm
lớp giấy ăn nữa bên trên để thấm bớt nước.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-2.jpg
Bước 2:
Xếp 6-7 lát khoai chồng lên nhau khoảng 1/2-1/3 lát như hình bên.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-3.jpg
Bước 3:
Cuộn từng lát khoai lại từ phải sang trái để tạo hình cho bông hoa hồng.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-4.jpg
Bước 4:
Cuộn xong bạn dùng 2 cây tăm nhọn ghim cố định các
lát khoai tây lại để chúng khỏi bung ra. Bạn nhớ để chừa
khoảng cách độ 0,5cm - 1cm giữa 2 cây tăm nhé.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-5.jpg
Bước 5:
Cắt đôi giữa 2 cây tăm sẽ được 2 bông hoa hồng.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-6.jpg
Bước 6:
Cuối cùng bạn chỉ cần chiên ngập dầu cho
khoai vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu
hoặc giấy ăn cho khoai ráo bớt dầu là xong.
Dùng hoa hồng từ khoai tây chiên vừa đẹp lại vừa ăn được, thật tuyệt phải không?
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/866110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-7.jpg
Bày hoa hồng cùng xà lách hoặc các loại rau củ khác luộc hay nướng để che đi những que tăm bạn nhé!
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay.jpg
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây tròn đều
- Dao sắc
- Vài chiếc tăm nhọn
- Dầu ăn để chiên.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-1.jpg
Bước 1:
Gọt vỏ khoai tây, thái lát mỏng ngâm trong nước muối pha loãng.
Để ráo khoai, lót giấy ăn bên dưới, đặt khoai lên, phủ thêm
lớp giấy ăn nữa bên trên để thấm bớt nước.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-2.jpg
Bước 2:
Xếp 6-7 lát khoai chồng lên nhau khoảng 1/2-1/3 lát như hình bên.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-3.jpg
Bước 3:
Cuộn từng lát khoai lại từ phải sang trái để tạo hình cho bông hoa hồng.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-4.jpg
Bước 4:
Cuộn xong bạn dùng 2 cây tăm nhọn ghim cố định các
lát khoai tây lại để chúng khỏi bung ra. Bạn nhớ để chừa
khoảng cách độ 0,5cm - 1cm giữa 2 cây tăm nhé.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-5.jpg
Bước 5:
Cắt đôi giữa 2 cây tăm sẽ được 2 bông hoa hồng.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-6.jpg
Bước 6:
Cuối cùng bạn chỉ cần chiên ngập dầu cho
khoai vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu
hoặc giấy ăn cho khoai ráo bớt dầu là xong.
Dùng hoa hồng từ khoai tây chiên vừa đẹp lại vừa ăn được, thật tuyệt phải không?
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/04/25/866110426afamily-AN-lam-hoa-hong-tu-khoai-tay-7.jpg
Bày hoa hồng cùng xà lách hoặc các loại rau củ khác luộc hay nướng để che đi những que tăm bạn nhé!